 |
|
 |
Cтоль стремительное улучшение качества Испанских вин можно приписать усилиям , которые испанские виноделы приложили , частично отказавшись от вин массового производства . Испанцы продолжают продавать подобные вина , однако они уже не занимают доминирующее положение среди статей экспорта . Объем вин массового производства так велик , что он неизбежно оставляет пятно на репутации страны в целом , к тому же в 70-е г. вина массового производства были отвратительными и грозили окончательно подорвать доверие к их производителю как раз в период развития культуры потребления вина в США , Великобритании и других странах , потенциальных рынках сбыта .
Разумеется, производители испанских вин не собирались вместе и не принимали решение изменить положение к лучшему , но все они , очевидно , стремились повысить качество продукции , поскольку изменения произошли с поразительной быстротой . Несмотря на менее пристальное внимание к местным сортам винограда и обработке участков , Испания сумела превзойти Италию и завоевать репутацию одной из лучших в Европе винодельческих стран.
esti-oleg-z@yandex.ru
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
